Menu
Das Hauptmenü - ausgewählte Speise
- Haussalat (Pekingsalat, Tomaten, Gurke, Mais, Rotzwiebel, Sojasprossen, Räucherlachs, Ei, Coctailsauce)
- Straußen Tatar
- Carpaccio vom Entenbrust serviert mit Zichoriesalat mit Trüffelvinaigrette und Parmezan
- Steinpilze überbacken mit Schafskäse
- Zwiebelsuppe
- Waldpilzcremesuppe
- Zanderfilet mit Gorgonzolasauce mit Krebsschwanzen, Bratkartoffeln und gekochtem Gemüse
- Gyros mit Tsatsiki und Pommes frites
- Wildschweinsrücken mit Wacholdersauce, Kartoffelpüree und gebratener Paprika
- Spaghetti Carbonara
- Vanilleeis mit Himbeersauce
- Birnenstrudel
- Flammbierte Pfannkuchen gefüllt mit Quark mit getrockneten Südfrüchten und Grand Marnier Sauce
Menu - Traditionelle Speisen der polnischen Küche
- Hering in Waldpilzsauce serviert auf Bratkartoffel
- Rote Bete Suppe mit Krokette
- Hähnchenmagen in Brühe
- Sauermehlsuppe mit Steinpilzen
- Flecke nach Altpolnischer Art.
- Gefüllte Teigtaschen mit Fleisch
- Rippchen in Honigglasur serviert mit geröstetem Kohl
- Forelle vom Grill mit Knoblauch- Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gekochtem Gemüse
- Panierter Schnitzel serviert mit Kartoffeln nach Polnischer Art und geröstetem Kohl
- Hachse gebraten in Bier serviert mit Kohl mit Erbsen und Kartoffeln
